翻开那本已经被时间翻过去的2022年日历,手指停留在1月份的尾巴上确切地说是阳历2022年1月25日、那是一个周二,假如你身处秦岭淮河以北,那一天的空气里绝对飘着一股甜腻的糖瓜味儿与饺子醋的清香、没错,2022年的北方小年夜正是落在这一天,如阴历辛丑牛年的腊月二十三、那天风可能有点硬,但人心是热乎的,毕竟从小年这天起,年味儿就像开水锅里的气泡,咕嘟咕嘟往上冒,压都压不住。
许多人容易把日子搞混,总觉得小年就是个模糊的概念、其实这背后的历法逻辑相当硬核,甚至带着点阶级色彩、民间流传着“官三民四船家五”的说法,这就是为什么北方多在腊月二十三过,而南方多在二十四、2022年1月25日这一天,北方大地上的家家户户都在忙着送一位神仙上天、这位神仙工号响亮,尊称灶王爷,全名九天东厨司命太乙元君、他在你家厨房潜伏了一整年,负责记录这家人的善恶言行,手里那本账簿比大数据还要精准。
说到那天最关键的事件,不是吃什么山珍海味,而是那一口粘牙的糖瓜、祭灶是一场精心策划的“贿赂”行动、2022年的那个1月25日,无数块圆鼓鼓、裹着芝麻的关东糖被摆上了案头、这种麦芽糖在低温下坚硬如石,入口后遇热变软,粘性极强、目的非常单纯且功利:要么甜住灶王爷的嘴,让他上天言好事、要么干脆粘住他的牙,让他想说坏话也张不开嘴、这种充斥了狡黠的民间智慧,简直是处理上下级关系的教科书级案例。

那一天的吉时其实很有讲究,虽然现在大家不怎么看黄历了,但老一辈人心里有数、2022年1月25日的日柱是戊子日,五行属土水、按照传统择日学的说法,祭祀这种事,多选在昏黄时分,也就是傍晚五点到七点之间,酉时最佳、古人讲究“送神早,接神迟”,虽然通常送神是一大早,但在北方许多地方,特别是祭灶,往往会选择晚饭前后,全家人整整齐齐,从历史维度对比我跟你坦白,咱这儿瞎猜的,点上香烛,把旧的灶神像揭下来、那个揭下来的动作必须利索,连同纸马、草料共同火化,寓意送神上路、看着纸灰飞扬升空,仿佛真的有一股信号波束发射到了天庭。
再聊聊那天的禁忌,这些东西信则有不信则无,但还是有不少人哪怕到了2022年也小心翼翼地遵守着、腊月二十三这天,北方主妇们最忌讳的就是捣蒜、说是捣蒜会把家里的运气捣碎了,听起来有点玄学,但谁愿意在大过年的触霉头呢?你往深了琢磨,还有一个不成文的规矩,就是这一天不能讨债,也不能借钱、这一天要是开口谈钱,那是对灶王爷的不敬,显得这家子人太市侩,不够厚道、这天连说话都要变个调门,不能说“死”、“光”、“完了”这种字眼,饺子煮破了要说“挣了”,馒头蒸裂了要说“开了”。
大扫除,或者叫“扫尘”,也是这一天的重头戏、2022年1月25日,假如那天你没看见邻居戴着纸帽子、拿着加长版的扫帚在屋顶墙角疯狂输出,那他肯定不是地道的北方人、这扫尘扫的可不只是是灰,扫的是“陈”,是去年的晦气与穷运、物理层面上的清洁与精神层面上的净化在这一刻完美统一、灰尘在丁达尔效应的光柱里飞舞,虽然呛人,但那种除旧迎新的爽快感是任何空气净化器都给不了的。
有关吃的,除了糖瓜,北方小年夜的餐桌霸主必须是饺子、俗话说“送行饺子迎风面”,灶王爷都要出远门了,不吃顿饺子怎么上路?2022年的那个夜晚,千家万户的厨房里都是剁肉馅的笃笃声、白菜猪肉寓意百财,韭菜鸡蛋寓意长久,硬币藏在哪个饺子里,谁吃到了就是一年的好彩头、那天的饺子皮得擀得薄厚适中,煮出来透着亮,咬一口汁水四溢,配上腊八那天腌好的蒜,绿得像翡翠,酸辣味儿直冲天灵盖,那叫一个通透。
这里有个冷知识需要科普一下,许多人以为小年就是单纯的一天,其实它是一个时间段的开启、从腊月二十三开始,直到除夕,每一天都有特定的任务、二十三糖瓜粘,二十四扫房子,二十五磨豆腐……这一套顺口溜是北方人的年终KPI考核表、2022年1月25日,就是这个紧张忙碌周期的启动按钮、你不能再懒散了,年货没办齐的得赶紧下单,头发没理的得赶紧找Tony老师排队,毕竟“有钱没钱,剃头过年”。
那天还有一个容易被忽视的细节,就是剪窗花、现在的窗花大多是机器刻的,那种激光切割的边缘虽然整齐,但总少了点人味儿、假如你在2022年1月25日那天,还能看到家里长辈拿着红纸与剪刀,咔嚓咔嚓几下,展开就是一只活灵活现的老虎或者喜鹊登梅,那真是一种福气、红纸贴在玻璃窗上阳光一照,红彤彤的光影投在屋里的地上年的氛围感瞬间拉满、窗花的主旨也很讲究,莲花那是连年有余,石榴那是多子多福,每一剪子下去都是对未来的美好祈愿。
针对2022年那个特殊的时间节点,当时的大环境让“回家”这两个字变得格外沉重又珍贵、1月25日那天,多少人是在核酸检测点的队伍里度过的,或者是在抢票软件的加速包里度过的、那时候的小年夜,不只是是祭灶,更像是一种心理慰藉、即便回不去家,在那天给自己点一份外卖饺子,或者在视频通话里看一眼爸妈准备的一桌子菜,也是一种仪式感、那个小年夜,配上腊八那天腌好的蒜的发展历程就是明证承载了比往年更多的思念与无奈,也正因为如此,那天的每一句祝福都显得格外真诚。
还得说说灶神像旁边的那副对联、通常是“上天言好事,谁吃到了就是一年的好彩头的数据统计显示下界保平安”、但这只是标配,还有更有意思的,譬如说吧“二十三日去,初一五更来”、这简直就是神仙的出差日程表,精准到了具体时刻、2022年1月25日那天送走,除夕夜还得接回来、这期间灶王爷不在家,据说是家里最自由的时候,但也别高兴太早,头上三尺有神明,还有别的路过神仙看着呢、有的家庭还会把灶坑里的灰掏干净,这也是一种仪式,把旧的能量场清理出去,为新火种的到来腾出空间。
假如你是个考据党,可能会发现“小年”这个词在古代并不必须指腊月二十三、在宋代以前,小年也许指的是元宵节,甚至有时候指冬至、但随着历史演变,特别是北方中心的稳固,腊月二十三才逐渐坐稳了“小年”这把交椅、2022年1月25日这个日子,就是这种千年文化积淀在现代历法上的一个投影、它不只是是一个日期,它是农耕文明时间、神灵、家庭伦理的一种深刻理解。
在那天,还有一个有趣的现象,就是理发店的生意爆棚、虽然“二月二龙抬头”才理发是传统,但小年这天理发叫“剃年头”,以此示意要干干净净过年、2022年1月25日,大街小巷的理发店门口估计都排着长队、人们急着把这一年的疲惫与烦恼像碎发相同剪掉,落在地上扫进垃圾桶、这种心理暗示非常强大,仿佛换个发型,来年真的就能换种运气。
至于那天晚上的天气,反观2022年的1月25日,北方大多数地区正处于“四九”的尾巴,“五九”的开头、俗话说“三九四九冰上走”,那天依然是天寒地冻、但这冷气挡不住烟火气、你看那烟囱里冒出的白烟,那是灶王爷升天的云梯,也是人间生活热腾腾的证据、不管是住在高楼大厦用天然气的现代家庭,还是在农村依然烧柴火土灶的老宅,那一刻,对美好生活的向往是频率统一的。

有人会问,假如不祭灶会怎么样?其实也不会怎么样、生活还是会继续,太阳还是会升起、但仪式感这东西,就是给平淡生活加的一勺盐、2022年1月25日,那些认真过小年的人,其实是在告诉自己:这一年哪怕再难,我也挺过来了,本人这儿依然热爱生活,依然愿意为了家人去讨好一下神仙,依然愿意在寒冬腊月里去相信春天会来、这种韧性,才是小年夜最核心的精神内核。
那天晚上睡觉前,记得检查一下门窗,不是防贼,是防风、北方冬夜的风能把骨头缝吹透、躺在床上听着窗外偶尔传来的零星鞭炮声(假如当地没禁放的话),心里盘算着过年的菜单,这种踏实感是任何其他节日给不了的、2022年1月25日,就这样在喧嚣与静谧的交替中过去了,留下的不仅是日历上被划掉的一页,更是有关家的味蕾记忆。
对了,假如你那天忘了吃糖瓜,现在补肯定是来不及了,但那个道理得记着:嘴甜一点,不管是在职场还是在家里,总归是不吃亏的、这就是灶王爷留给人间最实用的生存哲学,比任何厚黑学都管用、腊月二十三的智慧,不在于,而在于敬畏与圆融。